红甜菜,又名“红菾菜”,原产于欧洲地中海沿岸,从阿拉伯通过丝绸之路传入我国。其营养丰富,红甜菜系列产品选用水分较低的青海红甜菜,原产地工厂直接经过脱水、切割、打粉、蒸汽消毒等多道工序制成。
系列产品:
甜菜根粉:由脱水甜菜粒研磨制成
甜菜汁粉:由新鲜甜菜榨汁后喷雾干燥制成
甜菜汁:由新鲜甜菜榨汁制成
甜菜浓缩汁:由新鲜甜菜榨汁后浓缩制成
应用领域:
1、 甜菜根/汁粉可广泛应用于各类固体饮料、代餐类功能性冲调饮品、能量棒、咖啡果汁冰淇淋调色等,同时也可直接冲泡饮用。
2、 甜菜汁可作为果蔬饮品直接饮用,浓缩汁也可作为甜菜红色素生产提取的原料。