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固体饮料代加工制作的要求

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固体饮料代加工制作的要求

发布日期:2022-08-18 作者://hongrui-jy.com/ cq9电子 点击:

随着改革开放的深入,借鉴和吸收国外先进技术和设备,我国固体饮料代加工必然会有更大的飞跃发展,而且将进一步增强在国际市场上的竞争力,实现固体饮料的市场国际化。


固体饮料代加工的主料辅料粉碎处理、混合,干燥,压片等生产流程需要专门的设备来配合生产,以使泡腾片品质合格。设备的设置须根据工艺路线决定,主要生产中涉及的有粉碎设备,如筛片式磨粉机;合料设备,如单桨槽型混合机;成型设备,如摇摆式颗粒成型机;干燥设备,一般采用过热蒸汽干燥法、干料热风沸腾法、干燥箱等;在均质机的选择上,多采用高压均质机或者胶体磨;化糖锅则在蛋白类泡腾片中用以融化各种糖料。

固体饮料代加工

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