就中国的饮料市场规模而言,已经达到了万亿级。在前景无限的赛道上,饮料企业纷纷“摩拳擦掌”,前有0卡0糖的元气森林、零度的可乐等抢先占领市场,后有朗姆酒、硬苏打成为酒桌的“新宠”,未来谁将在竞争中脱颖而出,中国饮料市场的走向是什么样的?液体饮料代加工厂家南京cq9电子跟大家一起来看看:
一、茶饮料增长速度远超碳酸饮料增速。
近几年来,随着中国人均可支配收入持续增长,城市化进程加快,中国非酒精类饮料市场规模不断扩大。据国元证券研究数据显示,中国的非酒精饮料市场从2015年的9007亿扩大到2020年的12336亿,预计2025年市场规模将增长至19465亿元,CAGR达到9.6%。
更值得关注的是,中国茶饮市场在整个饮品市场的扩张最为迅速,预计2025年规模将达8102亿元,CAGR为14.6%;但反观碳酸饮料市场却不尽如人意,2015年~2020年的CAGR仅为3.0%,预计往后的5年将下降至2.8%。
二、关注健康趋势,饮料品类逐渐向“去糖化”方向发展。
茶饮的“受欢迎”与碳酸饮料的增长速度下降形成了“鲜明对比”,也许是因为消费者对健康需求日益增长的注重感。在健康与瘦身经济下,降糖成为中国市场饮料消费的结构性趋势,消费者对糖的摄入量越来越谨慎。饮品中的糖分已成为消费者是否购买的重要考虑因素,人们的消费正在从传统的含糖碳酸饮料、茶饮料、果汁饮料转向“无糖”饮料,如零度可乐、元气森林、无糖乌龙茶、包装水等。
另外,从渗透率上看,消费者对含糖饮料的消费观念也发生了结构性变化。在2020年,55%的消费者购买了无糖或低糖包装饮料,比2018年增长了19%。据《糖烟酒周刊》报道,2017年至2019年,无糖饮料中无糖类产品的份额从2.2%上升到6.2%;茶饮料中,无糖品类份额从2.4%提升至4.7%,体现了对无糖饮料的消费意愿。
三、碳酸饮料两大巨头仍占主导地位,90后成为消费市场的主力军。
可口可乐和百世可乐这两大巨头仍然占据碳酸饮料市场的主导地位,在2019年数据统计中,可口可乐占了59.5%的市场份额,百事可乐占据32.7%的份额,两家公司在碳酸饮料行业的地位难以撼动,但近几年传统碳酸饮料销量出现了下滑趋势,销量近5年的CAGR几乎为零。
而且目前饮料市场增长放缓,市场已经进入了存量竞争阶段,以90后为主导的消费群体,更注重减糖、低卡、新鲜健康的产品,那么众多竞争者就会及时转变产品定位,推出更多更年轻、更健康的产品,从而推出更多更年轻、健康的产品。
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