据美国中文网报道，1月6日，美国历史最悠久、规模最大的乳品公司之一的博登乳业公司（Borden Dairy Co.），也被称为葵花牛乳品公司申请破产，这成为过去两个月申请破产的第二大牛奶生产商。

博登公司表示，2018年净销售额为12亿美元，但公司仍然净亏损1460万美元。据其破产申请，公司从2019年1月至12月7日净亏损4240万美元。此前，由于牛奶消费量低迷，加上牛奶价格上涨，使乳制品业背负了债务。美国最大的牛奶生产商Dean Foods于2019年11月12日申请破产。

报道称，根据政府数据，自1975年以来，美国的人均牛奶消费量下降了40%以上。1996年美国人每年消耗约24加仑牛奶。到2018年下降到17加仑。美联社称，越来越多的饮料，包括茶和苏打水，已经损害了牛奶的消费。此外，消费者也可以使用蛋白质棒和其他移动式早餐代替牛奶相关食品。

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